קציצות עוף שיוצאות טעימות ורכות בזכות תפוחי האדמה
מתחילים מתפוחי האדמה - חותכים אותם לקוביות קטנות ומבשלים עם קצת מלח. הרעיון הוא שהם יסיימו להתבשל עד שנסיים עם שאר החומרים.
קוצצים דק את הבצל. חצי ממנו מטגנים עד שהוא משחים, וחצי משאירים נא.
בקערה מערבבים יחד את כל החומרים, כולל הבצל ותפוחי האדמה (שהתרככו בינתיים). מטבלים לפי הטעם.
יוצרים קציצות גדולות במחבת, בערך בגודל של שניצל, ומטגנים אותן.
טעים!